Jabuka Elstar
Elstar je još jedan uspješan potomak Golden Deliciousa nastao u Nizozemskoj 50-tih godina prošlog stoljeća. Kod većine potomaka Golden Deliciousa drugi je roditelj onaj koji osigurava potrebnu protutežu njegovom slatkom okusu. U slučaju Elstara to je Ingrid Marie, sorta porijeklom iz Danske. Iako nije svjetski poznata sorta, dodala je...
Jabuka Jonagold
Jonagold je američka sorta nastala 40 - tih godina prošlog stoljeća, i kao što ime kaže, dobivena je križanjem Golden Deliciousa i Jonathana. U proizvodnju je uvedena 1968. godine i odtada je postala naročito popularna u Europi. Jonagold je najbolje od dviju sorata u jednoj!
OKUS: Medeno sladak okus Golden Deliciousa i živahan...
Jabuka Braeburn
Prvo stablo ove sorte otkriveno je na Novom Zelandu 50-tih godina 20. stoljeća te se smatra da je sjemenjak sorte Lady Hamilton. Drugi roditelj nije poznat, no popularno se vjeruje da je to Granny Smith (vrlo moguće s obzirom na vrijeme i mjesto otkrića, no čini se da nema znanstvenih dokaza koji bi potvrdili ovu teoriju). Braeburn je danas...
Jabuka Golden Delicious
Eureka! Pronašao sam je! To su bile riječi Paula Starka iz Rasadnika braće Stark, kada je zagrizao ovu jabuku u voćnjaku Andersona Mullinsa 1914. godine. I stvarno, pravo je zlato pronašao na brežuljcima Zapadne Virginije tog posebnog dana. S ovom jabukom u ruci ne možete biti sigurni da li pijete šampanjac ili jedete jabuku!,...
Jabuka Summerred
Summerred je kanadska sorta nastala križanjem sorti McIntosh i Golden Delicious 1964. godine, te se ubraja među najbolje ljetne sorte.
OKUS: Summerred je hrskava, sočna jabuka, slatko - kiselkastog okusa. Dobra je desertna jabuka i odlična je za kuhanje.
LJETNA SORTA: dozrijeva u drugoj dekadi kolovoza
PLODOVI: srednje veliki (120 - 140...
Jabuka Jerseymac
Jerseymac je američka sorta ‘McIntosh’ tipa dobivena križanjem sorata New Jersey 24 i Julyred 1971. godine.
OKUS: Jerseymac je aromatična jabuka. Meso je fine teksture, sočno i slatko kiselog okusa. Odlična je jabuka za jelo i kuhanje.
LJETNA SORTA: dozrijeva od početka do sredine kolovoza
PLODOVI: srednje veliki (120 - 140g),...
Jabuka Zlatna Zimska Parmenka - stara sorta
Mnogi se nostalgično sjećaju nekih starijih sorti jabuke kojih više nema na tržnicama i u trgovinama. Jedna od takvih je Zlatna Zimska Parmenka, sorta porijeklom iz Engleske.
OKUS: meso Zlatne Zimske Parmenke je čvrsto, sočno te vrlo finog, kiselkasto slatkog okusa
ZIMSKA SORTA: dozrijeva u prvoj polovici rujna
PLODOVI: srednje veliki...
Jabuka Granny Smith
Možda najprepoznatljivija od svih jabuka i sigurno jedna od najpoznatijih, Granny Smith jedan je od najslavnijih izvoznih proizvoda Australije, a otkrivena je u Australiji 60 – ih godina 19. stoljeća kao slučajni sjemenjak na odlagalištu za otpad. Gospođa Mary Smith, koja ju je pronašla, otkrila je da je jabuka ‘višenamjenska’,...
Jabuka Idared
Idared je američka sorta nastala 1935. godine križanjem sorti Jonathan i Wagner, a u proizvodnju je uvedena 1942. godine. Viosokoproduktivna je plantažna sorta i neosporno danas najpopularnija jabuka u Hrvatskoj! Zbog krupnog i lijepog ploda, dobrog okusa i neobicno dugog skladistenja plodova, vrlo je cjenjena i nije ni čudo što u nas...
Jabuka Fuji
Fuji je zasigurno jedna od atraktivnijih modernih sorata jabuke. Njena je glavna karakteristika ljep ružičast mašak koji prekriva žutozelenu pozadinu. Kao što je i za očekivati, Fuji dolazi iz Japana gdje je nastao 40 - ih godina 20. stoljeća, no podrijetlo mu je američko. Fuji je dobiven križanjem dobro poznate sorte Red Delicious i...
Jabuka Gala
Ova izuzetno atraktivna jabuka dolazi sa Novog Zelanda, a dobivena je križanjem sorata Golden Delicious i Kidd’s Orange Red – vrlo obećavajući početak! Gala sjedinjuje moderno i tadicionalno roditeljstvo. Naime, Kidd’s Orande Red potomak je Cox’s Orange Pippina-a, staromodnog engleskog favorita i ne trebate se profesionalno baviti...
Novosti
